得糖尿病的人缺乏兩種營養素

随着糖尿病患者越來越多，每個(gè)人都開始注重讀公飲食健康。為此，人們甯願放下(xià)大魚大肉，天天吃(chī)答章素食來控制病情。其實，大家完全沒有必要這樣做，按照中(zhōng)國糖尿病防治明說指南，糖尿病患者控制病情無需吃(chī)素。

一旦營養攝入不均衡， 還極易造成營養不良或營養過剩。尤其是缺乏這冷吧兩種營養素，都會造成血糖波動(dòng)，甚至是誘發并發症地很。

首先是維生素B12，維生素B12是維生素B族的成員之一，改吃(chī)素的糖尿病患者一定要注意維生素B12的補充。大量科學研究結果顯示：雖然吃(chī)素比大就吃(chī)肉的方式，能夠降低二型糖尿病、心腦血管疾病做讀的發生危險，但素食主義者容易缺乏維生素B12。

在英國一所學校(xiào)調查發現，有将近20%左右的素食人群，身體都存在缺乏維生素B12的情況。目前，已經成為了最普遍的問(wèn)題，長期缺乏維生素B12，糖尿病患者會出現舌炎、反應能力降低、心髒功能降低、肌肉力量金亮小等問(wèn)題，嚴重的還會誘發神經系統疾病。

另外，機體長期缺乏維生素B12，還可(kě)能會增加高同型半胱氨酸血症的發生危險，還筆對糖尿病患者預防心腦血管疾病不利。

如(rú)果你(nǐ)已經出現以上不适感了，及時去醫院進行紙相營養素檢測，缺乏嚴重的糖尿病患者，可(kě)在醫生輔議現導之下(xià)吃(chī)維生素B12補充劑，在食物中(zhōng)應攝取适量雞蛋、魚、牛白都奶，在蔬菜中(zhōng)可(kě)以選擇菌菇類食物。按照最新版2016年《中(zhōng)國居民膳食指南》，每還見天應攝入100g（濕重）菌菇類。

富含維生素B12的食物，包括平菇、金針菇、蘑菇、黑木耳等，其中(zhōng)的菌多糖，還有雜短潤腸通(tōng)便、養胃等好處，适合腸胃不好的糖尿病人群。

最後是膳食纖維，在控制血糖上，膳食纖維具有重要作用。而市面上銷可報售的各種食物，幾乎和(hé)健康營養靠邊的，你匠司(nǐ)都會發現有膳食纖維的存在。

它普遍存在于食物當中(zhōng)，尤其是粗糧、全谷物，如(rú熱月)纖維素、果膠、木質素等，都是它的成員。當糖尿離市病患者吸收到不可(kě)溶性膳食纖維，雖然它不會被消化林林，但可(kě)以起到減少(shǎo)脂肪吸收、通(tō相見ng)便、延緩餐後血糖的好處。每天成年人攝入膳食纖維标準都要以25~30g為主，希望大家都能做到。