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益生菌原料
Service Item
青春雙歧杆菌
一  基本信息
青春雙歧杆菌(bifidobacterium adolescentis)為革農間蘭氏陽性菌,無芽孢,無鞭毛,不運動(dò劇相ng),發酵糖類可(kě)以産生乳酸、琥珀酸、乙酸等。
 
二 産品規格
活性乳酸菌含量 ≥ 100億cfu/克 , 粉劑,鋁箔技水袋包裝, 1公斤/袋.
 
三 大小和(hé)菌落形态
1.大小  在電子(zǐ)顯微鏡下(xià),商明菌體呈長杆菌,染色均勻,大小基本一緻,菌體偶見船民有分叉現象,如(rú)圖所示:
2.菌落形态  在MRS平闆上生長,在37℃條件外資下(xià)培養24h,菌落肉眼呈1-2 mm的圓形,微隆、(灰)白色邊紅外緣整齊的菌落。
 
四 适合生長環境
本菌适合在兼性厭氧條件下(xià)生長,最适生長溫度為37-41℃,最但笑适發酵溫度35-4O℃,最低生長溫度為25-28答照℃,最高生長溫度為43-45℃;最适起始pH值時相為6.5-7.0。
 
五 生長特性
1培養特性:在實驗室中(zhōng)進行培養開員,可(kě)用MRS培養基進行培養;
2生化特性:在有氧培養下(xià)生長不良,菌落明顯變歌服小,為針尖大小,半透明。經過傳代培養以後,肉眼形态無明顯改變,從第5代妹不開始光鏡下(xià)形态呈菌體變粗短(duǎn),染色行吃無明顯變化;從第10代開始染色不太均勻,表現在菌體兩端染色較深,但菌體中(zh森子ōng)央染色變淺,稍呈淡紅色;傳代後細菌耐氧性增強,有氧培養下(xià腦藍)生長逐漸良好,表現為菌落形态變大,生長時間縮體話短(duǎn)。
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